UNIGRÁ S.p.A.

Công nghệ tiên tiến và tuyển chọn những nguyên liệu tốt nhất

Chất lượng và kiểm soát thường xuyên cho một loại sô cô la tuyệt hảo.

Martini Cioccolato ra đời từ kinh nghiệm của Martini Professional và nổi bật nhờ việc ứng dụng những công nghệ sản xuất tiên tiến, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao. Bí quyết Unigrà cùng sự kiểm soát thường xuyên trong suốt quá trình sản xuất mang đến loại sô cô la Ý chất lượng cao nhất. Việc tuyển chọn kỹ lưỡng nguyên liệu thô và vùng nguyên liệu, kết hợp với tinh thần đổi mới, cho phép chúng tôi cung cấp những giải pháp linh hoạt và an toàn, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của người làm nghề.

Khám phá sản phẩm

Thành công khởi nguồn từ năm 1972

Chúng tôi tuyển chọn những nguyên liệu thô tốt nhất, đầu tư vào công nghệ tiên tiến và lắng nghe thị trường cùng khách hàng, với mục tiêu đạt được những kết quả ngày càng tham vọng hơn.

Trong hơn 40 năm, với bí quyết Unigrà, Martini Cioccolato phát triển các giải pháp chất lượng cao cho thế giới sô cô la, hỗ trợ thiết thực cho sự phát triển kinh doanh của bạn.

Ra đời từ kinh nghiệm Unigrà, Martini Cioccolato phát triển các sản phẩm chất lượng cao cho thế giới sô cô la, dành cho nhiều kênh chuyên nghiệp khác nhau, từ thủ công đến Ho.Re.Ca.

Chất lượng có thể đo lường.

Martini Cioccolato không ngừng đầu tư vào nghiên cứu và kiểm soát chất lượng. Mỗi nguyên liệu thô đều được tuyển chọn với sự chú trọng đến nguồn gốc và tác động môi trường, ưu tiên các nhà cung cấp được chứng nhận và quy trình sản xuất bền vững.
Chúng tôi giảm lãng phí và tối ưu hóa logistics để đảm bảo một sản phẩm chất lượng cao, tôn trọng con người và hành tinh.

  • Tính bền vững

    ISO 14001:2004

    Tổ chức quốc tế phi lợi nhuận hoạt động ở giao điểm giữa doanh nghiệp, nông nghiệp và môi trường nhằm xây dựng một mô hình kinh doanh có trách nhiệm.
  • Tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm

    BRC - FSSC 22000

    Các chứng nhận BRC và FSSC 22000 đảm bảo những tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất trong sản xuất, từ khâu tuyển chọn nguyên liệu thô đến thành phẩm.
  • Tính bền vững

    RSPO

    Là thành viên của Roundtable on Sustainable Palm Oil, chúng tôi cam kết thu mua có trách nhiệm dầu cọ được chứng nhận và bền vững.
  • Tính bền vững

    Rainforest

    Thông qua hợp tác với Rainforest Alliance, chúng tôi ủng hộ các phương thức canh tác bền vững nhằm bảo vệ rừng nhiệt đới.
  • Chứng nhận Đạo đức

    Kosher

    Chứng nhận Kosher đảm bảo rằng sản phẩm của chúng tôi tuân thủ các quy định về thực phẩm của truyền thống Do Thái.
  • Chứng nhận Đạo đức

    Halal

    Được chứng nhận bởi HCS Halal Certification Services, sản phẩm của chúng tôi tuân thủ các quy định về thực phẩm của đạo Hồi.

Kỹ thuật viên chuyên môn

Các kỹ thuật viên của Martini Professional là chuyên gia về hương vị và đổi mới. Họ cùng phát triển sản phẩm, sáng tạo công thức và cung cấp tư vấn chuyên môn cho các chuyên gia ngành bánh ngọt, gelato, bánh mì và dịch vụ ẩm thực.

Tất cả chứng nhận

Khám phá cách làm cho mẻ gelato của bạn mang đậm dấu ấn riêng hơn nữa.

Martini Professional là đối tác đáng tin cậy của các nghệ nhân và chuyên gia ngành dịch vụ ẩm thực.